Затраты на производства и реализацию сельскохозяйственной продукции

Переходящие остатки формируются за счет двух элементов: запасы готовой продукции на складе и отгруженная продукция.

При планировании входных остатков (Он) учитывают их наличие на последнюю отчетную дату и предполагаемое изменение до конца планируемого периода за счет ускорения отгрузки продукции и оплаты платежных документов.

Выходные остатки (Ок) на конец планируемого периода предусматриваются в размере установленной нормы их запаса на складе (в днях), а товаров отгруженных, срок оплаты которых не наступил, - с учетом среднего срока оборота платежных документов. Сумма выходных остатков (Ок) определяется исходя из планируемого объема товарной продукции в 4 квартале (Тв 4кв.), количества дней в квартале (90), нормы запаса готовой продукции в днях (№ запаса) и срока оборота платежных документов в днях (С оборота):

Ок = Тв 4кв. : 90дн. * (№ запаса + С оборота)

Входные и выходные остатки планируются по производственной себестоимости, а товарная продукция - по полной себестоимости.

Себестоимость планового объема реализации продукции (Сп) равна себестоимости входных остатков (Сон) и ее себестоимости товарного планового выпуска продукции (Ств) за минусом себестоимости остатков выходных (Сок):

Сп = Сон + Ств - Сок

Увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции может быть достигнуто:

1. ростом урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота;

. дополнительным вовлечением земель в сельскохозяйственный оборот и ростом численности поголовья скота;

. внедрением новых прогрессивных сортов сельскохозяйственных культур и пород животных;

. дополнительным внесением удобрений и повышением уровня кормления скота;

. недопущением гибели посевов и падежа животных;

. сокращением потерь при уборке урожая;

. строгим соблюдением базовых принципов агротехники (например, сроков посева) и зоотехнологий (например, не допущение яловости коров).

Основными путями снижения себестоимости во всех отраслях сельского хозяйства являются:

. рост производительности труда, что ведет к сокращению расходов на оплату труда в расчете на единицу продукции;

. экономия материальных ресурсов, которая выражается в снижении норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии на единицу продукции;

. снижение транспортных расходов;

. использование передовых технологий производства продукции, основанных на ресурсосбережении;

. снижение материалоемкости продукции за счет улучшения качества исходной продукции: сырья, материалов, кормов и.

. снижение уровня налогового присутствия в себестоимости.

Контроль за затратами осуществляется на всех стадиях производственной деятельности предприятия.