Затраты на производства и реализацию сельскохозяйственной продукции

АПК- совокупность отраслей, участвующих в производстве сельскохозяйственной продукции и доведении ее до потребителя. По принятой в настоящее время классификации АПК включают три сферы деятельности:

1. отрасли, производящие средства производства;

. сельское хозяйство (производство сельхозпродукции и сырья).

. отрасли заготовки, переработки и доведения сельскохозяйственной продукции до потребителя.

Расходы сельскохозяйственных предприятий это стоимостная оценка ресурсов, потребленных колхозами, госхозами, фермерскими хозяйствами в процессе производства и реализации сельскохозяйственной продукции, выполнения работ, оказания услуг. При этом расходы, приводящие к получению в будущем экономических выгод, считаются активами сельскохозяйственных предприятий и признаются расходами в периоде получения от них экономической выгоды. Затраты, не приводящие к получению экономических выгод, признаются расходами в периоде осуществления данных затрат. В целом же под расходами сельскохозяйственных предприятий понимается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению их собственных источников.

Затраты в сфере производства в зависимости от места возникновения подразделяются по видам производств и конкретным отраслям:

1. затраты в основном производстве - растениеводстве, животноводстве, промышленном производстве;

. затраты во вспомогательных производствах (включают в себя все виды расходов, обусловленных технологией производства молока, мяса, зерна, другой сельхоз продукции, продукции промышленного производства, состоящего на балансе сельскохозяйственного предприятия (мельница, спиртовой завод, крахмальное производство и др.).

Затраты в сфере обращения включают расходы сельскохозяйственного предприятий, связанные с реализацией продукции (коммерческие расходы) и выполнением снабженческих операций. В состав коммерческих расходов включаются расходы по транспортировке продукции, оплате труда работников, занятых реализацией продукции, оплате рыночных сборов и т.д. К затратам по снабженческим операциям относят расходы на оплату погрузо-разгрузочных работ, комиссионные вознаграждения снабженческим организациям, оплату таможенных пошлин, платежи по коммерческому кредиту и т.п.

Затраты в сфере капитальных вложений - затраты, связанные с новым строительством объектов производственного назначения, их техническим перевооружения и реконструкцией, затраты, обусловленные посадкой многолетних насаждений, воспроизводством основного стада, очисткой прудов.

Затраты в сфере обслуживания работников - это затраты по содержанию детских садов, библиотек, клубов, бассейнов и других объектов социальной инфраструктуры, состоящих на балансе предприятия.

Затраты в сфере управления - затраты на оплату труда управленческого персонала в отдельных отраслях сельхоз производства (агрономы, зоотехники) и по предприятию в целом (руководитель предприятия, бухгалтерия, экономическая служба).

Затраты в сфере специальных мероприятий (операционные расходы) включают в себя расходы по коренному улучшению земель, по другим крупномасштабным мероприятиям.

Возмещение затрат сельскохозяйственным предприятиям осуществляется за счет таких источников денежных средств, как:

. собственные средства (выручка предприятия, прибыль, амортизация);

. заемные средства (кратко - средне - долгосрочные кредиты банков, средства коммерческого, налогового кредита);